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    肉牛肉羊養殖中常見的9個問題

    時間:2022-08-03    點擊: 次    來源:畜牧人網站    作者:王統石 - 小 + 大

    1、生長速度不理想

    生長速度是用戶最看重的指標,但是產品效果表現出來的離散性很大。王博士指出,影響生長速度的關鍵點包括:反芻動物的能量體系(實質就是瘤胃健康)及反芻動物蛋白質利用體系和消化能力。具體因素:1)采食量。瘤胃健康問題直接決定采食量,采食量又決定了養殖業的整體效益。有的養殖戶將日糧煮熟了再喂,效果很好,提示肉牛肉羊的飼料加工大有可為。2)反芻動物健康下限。淀粉供能效率更高,生長速度更快。一般情況下,揮發性脂肪酸供能占全部能量不低于50%;這個比例隨著一系列瘤胃健康措施而發生波動,且瘤胃越健康,這個比例可以更少。下圖為能量供應方式與日增重的曲線圖,隨著葡萄糖添加比例的增加,日增重隨之增加。3)生長速度與生理發育階段。肉牛肉羊在臨近性成熟及體成熟后發育變慢。因此,最佳經濟方案是在性成熟前完成上市體重的85%,若能達到上市體重更佳。營養素的有效濃度非常關鍵,直接關乎瘤胃健康。另外,需注意斷奶日齡和體重。母羊的飼料設計是竅門。

    可用的瘤胃健康措施:1)活化瘤胃微生物。使用酵母培養物、有益菌的培養基等,如枯草芽胞桿菌、布拉迪酵母,可快速耗氧。2)穩定瘤胃內酸堿度。腐殖酸鈉可中和瘤胃酸,具有強大的緩沖體系;也可用小蘇打、氧化鎂等。3)刺激瘤胃蠕動。牛羊進食長的干草后,瘤胃黏膜隨著蠕動分泌瘤胃液,瘤胃液有效穩定內環境。4)控制瘤胃內好氧菌。淀粉-葡萄糖耗氧代謝與瘤胃酸中毒相關,添加草芽胞桿菌、布拉迪酵母可快速耗氧;大量緩釋的葡萄糖氧化酶;過去一般使用金霉素,推薦使用畜牧人研發的胃舒安。

    2、運輸應激問題

    目前,肉牛肉羊一般執行單獨繁殖或單獨育肥,羔羊犢牛需長途運輸至各地育肥場育肥。長途運輸之后,通常發生消化道和呼吸道問題,表現為免疫力下降。 非運輸時,菌體蛋白基本以活體形式進入真胃和小腸。運輸時,菌體在瘤胃內自溶,釋放大量細胞壁脂多糖,引起動物一系列的免疫反應。 類似我們吃海鮮出現發燒、厭食、腹瀉、咳嗽、流鼻涕等癥狀。

    長途運輸過程生理解析。反芻動物不會嘔吐,因為它們本身就會反芻。 長途運輸過程,造成強烈的植物性神經紊亂:1)自主神經系統抑制植物性神經系統,反芻停止;2)瘤胃內微生物瘤胃內自溶,釋放大量內毒素;3)內毒素被吸收,造成發熱、肺炎及腹瀉綜合癥。 長途運輸之后,植物神經系統恢復正常運轉需要很久。

    內毒素。內毒素是革蘭氏陰性細菌細胞壁中的一種成分,也稱為脂多糖,具有毒性。內毒素只有當細菌死亡溶解或用人工方法破壞菌細胞后才釋放出來,所以叫做內毒素。 內毒素不是蛋白質,非常耐熱。在100℃的高溫下加熱1小時也不會被破壞,只有在160℃的溫度下加熱2-4小時,或用強堿、強酸或強氧化劑加溫煮沸30分鐘才能破壞其生物活性。 與外毒素不同,內毒素不能被稀甲醛溶液脫去毒性成為類毒素。把內毒素注射到機體內雖可產生一定量的特異免疫產物(稱為抗體),但這種抗體抵消內毒素毒性的作用微弱。內毒素脂多糖分子由菌體特異性多糖、非特異性核心多糖和脂質A三部分構成。脂質A是內毒素的主要毒性組分。不同革蘭氏陰性細菌的脂質A結構基本相似。

    消除內毒素的方法:1)蒙脫石可以有效地吸附內毒素,并排出體外,質量鑒別參照“思密達”;2)酵母細胞壁+葡萄糖氧化酶可以快速的建立瘤胃+肝功能;3)活力很強的枯草芽孢桿菌可以參考使用,推薦云南百佳益康和畜牧人研發的腸舒寧。

    植物性神經系統的恢復。1)正常生理下,長途運輸后被抑制的植物性神經紊亂可以緩慢恢復。如果抑制嚴重,無法恢復,動物將走向死亡。 有些天然植物成分可以加速恢復這個過程,如酵母代謝物和一些滅活乳酸菌可以快速激活瘤胃內微生物,推薦腸利泰(天然植物+發酵產物) 。2)快速恢復動物的營養供應,消除自主神經的過激狀態很重要,應盡快讓牛羊進食。 這段時間最好采食體外預消化的原料,且主要是蛋白質類原料。同時提供豐富超量的消化酶和酵母培養物,盡快培養復原自身生理功能。 推薦沈陽康普利德、河北金波綠泰、山東隆大及山東鶴來8208。3)運輸前,可以使用金霉素飼喂3天然后裝車。到家后,可以通過藥物提高抵抗力,如地塞米松(脫敏、消炎、抗應激)、甘草片(甘草酸+阿片堿)、腸舒寧(調理平滑肌,增加抗性)及蒙脫石(吸附內毒素并排出體外)等。

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